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生态养殖
 
 
生态养殖模式介绍
日期:2014-09-19人气:1444
近几年来,各地养殖业取得了引人关注的长足发展,畜禽集约化生产规模的不断扩大,但其产生的大量废弃物,如废水、废气和废渣,它们直接或间接地进入大气、水体和土壤,导致周围环境遭到严重的污染,危害牲畜和人的健康,影响畜牧业的持续发展。面对这一问题,都在积极探索解决的办法,如何在为社会提供畜禽产品的同时,又要做到最大限度地保护人类的生态环境,发展畜禽生态养殖,是养殖业得以健康持续地发展的一条好途径。
  畜禽生态养殖是指按照生态学和生态经济学原理,因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产,以保持和改善生态环境质量,维持生态平衡,保持畜禽养殖业协调、可持续发展的生产形式。生态养殖是按照“整体、协调、循环、再生”的原则,使农、林、牧等各业之间相互支持,相得益彰,提高综合生产能力,实现经济、生态和社会效益的统一。种养结合,以畜禽的粪便养地,实现养殖业可持续发展。既合理地利用自然资源发展畜牧业,又要在大力发展养殖业的同时,保护自然资源,维护生态平衡,保证养殖业资源的持续利用,实现畜禽养殖业生产的可持续发展,同时还能提高种养殖业产品的品质。现介绍我地近几年在推广应用的几种简易的生态种养殖模式:
模式一:鹅-鱼-果-草立体生态养殖
  养鹅业是目前养殖业中饲养成本较低、产品质量高、效益好的一个产业。鹅适应性强,以吃青饲料为主,生产设施简单,鹅肉的营养价值较高,鹅产品基本无污染,属绿色食品。近几年来,市陆埠镇浙东白鹅养殖种场把养鹅与林、果、渔业生产结合,形成良性生态循环,取得良好的经济和生态效益。
  鹅场的生产模式为鹅-鹅粪-鱼塘、果树、牧草等-鹅。鹅粪通过堆积发酵送入果树地、牧草地和蔬菜地,减少肥料的投入;果园地种草,可放牧养鹅,牧草喂鹅、喂鱼;鹅在鱼塘中放养,可清洁羽毛,提高抗病力,鹅粪可增加鱼、虾饲料,同时鹅在水面游动可以为鱼塘增氧,达到鹅鱼果草等多赢的效果。形成了“地种草、草养鹅、鹅粪肥地、肥地催果、鹅粪喂鱼”的果草畜禽“生物链”,初步走出一条生态农业发展路子。
  目前,鹅场选择饲养的是适合本地的浙东白鹅,它具有抗病力强,生长快,市场适销,效益高等优点。在饲养管理中主要抓好育雏关、消毒关和防疫关。育雏关主要抓好雏鹅的“开水”开食、保温防湿、适时放牧;消毒关主要做好育雏舍的消毒,鹅舍的消毒,场地的消毒及鹅带体消毒,减少病原菌的孳生和传播;防疫关主要进行小鹅瘟、禽流感、鹅副粘病毒病、大肠杆菌病等的预防,按科学免疫程序进行免疫,发现疾病及时做好隔离、防治等处理工作。喂食饲料20天内的小鹅阶段以精料为主,以后以牧草为主,适当补充精料或谷、糠等农(副)产品。
  鹅是食草家禽,种植好牧草是养鹅成功的一半所在,该种养模式中,除了可利用一部分果园、作物地杂草之外,必须种植优质牧草,一年二季,秋季以黑麦草为主,它易种植,产量高、质量好;春季以种植墨西哥玉米、苦荬菜等为宜,这些品种较适合本地种植。牧草种植主要做好防旱、防涝,施好肥、除好杂草等环节。
鹅群在果园中放牧应有计划的轮换养牧,分成若干小区,合理利用草地,放牧场地不足时,须割草饲喂及补充精料。鹅群也应合理分群,500只左右为宜。放牧与放水相结合,逐步调教形成良好的放牧、戏水、休息、采食生活习惯。春季牧草较多时,可将部分牧草放入鱼塘喂鱼。
  鹅场通过鹅、鱼、果、草等循环生产,可取得良好的综合经济效益。果、蔬田每亩可减少施用10公斤以上纯氮,可节约肥料成本36元。同时鹅粪等有机肥能提高土壤肥力,改善土地的物理性状,减少鹅粪便对环境的污染,解决了鹅粪的出路,一举多得。因此,发展种草养鹅、养鱼、种果树、瓜蔬等,是促进生态农业的可持续发展及其绿色食品开发利用一种很值得推广的生产模式。
模式三:稻(茭)鸭 共 育
 
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